AEG BS9900T 9000 ProAssist met SteamPro Combi stoomoven

Rosé-rauwe biefstuk, gestoomde groenten of vis? De 9000 ProAssist oven met SteamPro bereidt elk recept tot in de perfectie met één druk op de knop. Koken met stoom regenereert restjes, behoudt 90% van de vitamine C en verbruikt minder energie.
Een externe test met broccoli en zalm wijst uit dat de voedingstoffen behouden blijven na het koken met stoom op een lage temperatuur

Koken met stoom behoudt tot 90% van de vitamine C.
Met SteamPro met sous-vide kun je bakken, braden, stoven, opwarmen en stomen op een nauwkeurig gecontroleerde temperatuur. Steamify® voegt de juiste hoeveelheid stoom toe, waardoor je favoriete eten knapperig en smakelijk wordt, waarbij tot 90% vitamine C behouden blijft.

Gebaseerd op externe tests waarbij de vitamine C-waarden van rauwe broccoli werden vergeleken met die van gestoomde broccoli. Test uitgevoerd op basis van de bepaling van ascorbinezuur (vitamine C) in levensmiddelen met behulp van HPLC/UV-zichtbare methode

Verbeter je kookervaring en -resultaten met CookSmart Touch+
CookSmart Touch+ is een interface die je kookervaring verbetert, je naar perfecte resultaten leidt en tegelijkertijd energie helpt besparen. Jouw favoriete gerechten en bereidingswijzen kunnen in de app worden opgeslagen en met één druk op de knop naar de oven worden gestuurd.

Geef AI de kans om je recepten te transformeren met stoom
AI TasteAssist transformeert traditionele recepten met stoom. Stuur een webrecept naar je oven via onze app. De AI optimaliseert dan de tijd, temperatuur en ovenfunctie, zodat jij met gemak voedzamere, heerlijke gerechten op tafel zet.

AI TasteAssist is een functie van de AEG-app die recepten in het Italiaans, Frans, Duits, Engels, Zweeds en Nederlands kan importeren. In de loop van 2025 worden Pools, Tsjechisch, Hongaars, Roemeens, Noors en Deens toegevoegd. De AEG-app is beschikbaar in de App Store en Play Store.

Functies en Gerechten. Automatische instellingen en stapsgewijze begeleiding
Kookhulpfuncties bieden de beste instellingen en automatische opties zoals roosteren, opwarmen en deeg laten rijzen voor uitstekende resultaten. En de functie Gerechten biedt stapsgewijze begeleiding bij het bereiden van vlees, bakken, het bereiden van plantaardige gerechten, vis of groenten.

Stoomreiniging. Voor moeiteloze ovenreiniging
Stoomreiniging waarschuwt je wanneer het tijd is om te reinigen, vuil verwijder je vervolgens eenvoudig met een vochtige doek. Door gebruik te maken van stoom om te reinigen, is tot 95% minder energie nodig dan met pyrolytische reiniging.